CAP Production et Service en Restauration
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CAP Production et Service en Restauration
Description de la formation
Le titulaire d’un CAP Production et services en restauration (PSR) est un employé plurivalent . Son expertise intervient dans le domaine de la production culinaire.
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- Il participe au processus de réception des produits et à leur stockage.
- Il réalise des préparations culinaires simples.
- Il assemble, prépare, traître des préparations alimentaires.
- Il établit des opérations d’entretien dans les espaces de production.
- Il met à exécution le service en restauration.
- Il réapprovisionne des espaces de vente, de consommation et de distribution.
- Il accompagne les clients et les invités pour les servir.
- La formation CAP PSR Production et Services en Restaurant en apprentissage est entièrement financée par l’Etat. Ce financement porte sur la formation en elle-même, mais également sur les repas de l’apprenti en centre de formation, ainsi que le montant de son équipement nécessaire à la formation (tenue professionnelle, mallette de couteaux, équipement informatique…) dans la limite de 500 € par apprenti.Titulaire d’un véritable contrat de travail, l’apprenti reçoit une rémunération de son employeur variant en fonction de son de âge.Cette rémunération augmente à chaque nouvelle année d’exécution du contrat de travail.
Informations contact
Type de fomation | Présentiel |
Formation éligible CPF | OUI |
Voir la vidéo | https://youtu.be/IGps3ZqPMwU |
Date de la formation | 4/09/2023 |
Lieu et code postal | 78570 Chanteloup-les-Vignes |
Diplôme ou certification délivré | CAP |
Tarif sur devis | 15€/h |
Nombre d'heures | Cycle de 2 ans soit 455 heures par an en centre de formation |
Organisme de Formation | STELO FORMATION |
Contact par téléphone (sans surcoût) | Voir le n° de téléphone |
Visitez notre site internet | http://www.stelo-formation.fr |
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